Service 事業紹介
サルボ両備の事業
創⽴から60年以上にわたりサルボ両備は
両備グループの「⾷」のスペシャリストとして
これからも安全安⼼を第⼀に、
我々に関わる全ての⼈の⼼が満たされる事を最善とし地域、
そして社会から求められる
サステナブルでホリスティックな組織を創造します。
フードクリエイティブ
多彩なレストランを運営しており、お客様一人ひとりに寄り添い、心と体の健康をサポートする食を提供しています。
地域の食材を活かしたメニューや、季節感あふれる料理など、五感を満たす体験をお届けします。
フードビジネスグロース
地域の魅力を発信する店舗や、健康志向のお客様向けの店舗などの新規開発・運営。
お客様のニーズに合わせた多彩な食の喜びをお届けします。
運営施設(一例)
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岡山高島屋 和洋美膳せとうち
地産地消・安心安全で“健康な食”をテーマに、豊かな自然と温暖な気候で美味しく育った岡山や瀬戸内の食材を中心に使用。
和洋揃ったバラエティ豊かなメニューは、ご家族皆様で楽しみいただけます。 -
MORINOMACHI PICNIC TERRACE
(杜の街ピクニックテラス)健康を軸に提供する食事は“偏った食生活対策”のために日清食品が開発した“完全メシ”を中心としたメニュー。
杜の街に集う全ての方の健康を食事の面からサポートいたします。 -
瀬戸内シヲソバ3.5
国産鶏の芳醇な香りと旨みを極限までに引き出した鶏スープに、瀬戸内海産のいりこや宗田節、サバ節等の旨みを凝縮した魚介スープをあわせました。鶏と魚介の織りなす濃厚な旨みと軽やかな後味が自慢のラーメンです。
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ビアガーデン
夏の期間限定で岡山高島屋の屋上でビアガーデンを開催。
開放的な空間で、手ぶらでお愉しみ頂けるので、ご友人やご家族とのお食事など様々なシーンでご利用いただけます。
リテールマネジメント
⾷に関連する事業や店舗の運営業務やプロモーションなどをおこなっています。
運営施設(一例)
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DEAN&DELUCA
世界の美味しいものを集めた食のセレクトショップ。
瀬戸内海周辺の気候風土に恵まれた豊かな土地「岡山」に毎日のくらしに寄りそうマーケットストアとして中国地方初出店。日本そして世界各地から選び抜いた「あたらしい食の感動」をお届けいたします。 -
⼤阪王将
餃子といえば大阪王将。国産豚肉および国産野菜を使った元祖焼餃子はひとつひとつお店で手包みしています。
『この街の味』を大切に食べる人の心が解放される「うまいっ! 」を生み出します。 -
平⽥牧場
平田牧場は、本社がある山形県を中心に自社ブランド豚の品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、すべて自社で行っている会社で、平田牧場金華豚や三元豚等のブランド豚を加工した豚肉料理は、主に東日本を中心に多くの人気を集めております。
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クレイジーアイスクリーム
岡山の人気店『クレイジーアイスクリーム&ドーナツ』が高速道路に初出店。長年、素材へのこだわりと試行錯誤を重ね、学び、考え、研鑽を続けてきました。
誰もが素通りできない、アイスクリームの神様も唸らせる至極の味わいを、ご堪能ください。
ハイウェイフードサービス
高速道路の旅をもっと楽しく。
安心して立ち寄れる場所で、美味しい食事と心温まるサービスを提供します。
運営施設(一例)
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福⼭SA(⼭陽⾃動⾞道上り)
エリア内に、シーズンには約千本のバラが咲き誇る自慢のバラ園があります。
店舗では、バラの香りのソフトクリームやお菓子、雑貨も多数取り揃えております。 -
大佐SA(中国自動車道上り)
春は桜、秋はもみじの紅葉が楽しめるSA。また、地元金山焼肉店のたれを使ったホルモン焼きうどんや地元の野菜、哲多ポークを使った大佐ラーメンなど、地域と密着したメニューが豊富です。